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在肉制品質(zhì)量檢測中，肌肉的系水力（保持水分的能力）是影響肉質(zhì)嫩度、加工性能和出品率的重要指標。而ST120R肌肉失水率測定儀，也稱肉品系水力測定儀，是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器，廣泛應用于食品加工、肉制品生產(chǎn)、質(zhì)檢機構(gòu)及科研單位。原理：測定肌肉失水率的常見方法是加壓重量法，該方法通過對肌肉施加一定的壓力，測定加壓前后的質(zhì)量變化來計算失水率。當壓力施加到肉樣上時，肌肉中的游離水被擠出，儀器精確記錄肉樣在壓力作用下的重量變化，并計算出失水率。失水力（%）=（壓前肉樣重-壓后...

蛋殼作為保護雞蛋內(nèi)部內(nèi)容物的關(guān)鍵屏障，其強度和耐壓能力直接關(guān)系到雞蛋的運輸、儲存及最終消費品質(zhì)。蛋殼強度測定儀是一種專門用于測量蛋殼強度和耐壓能力的設(shè)備。工作原理：將雞蛋固定豎放于上下測量面間，測量面以一定的速度作相對運動，直至將雞蛋壓破。在此過程中，所需的壓力通過高精度傳感器進行測量，并實時記錄和顯示出來。這一設(shè)備廣泛應用于食品加工、農(nóng)業(yè)科研、畜牧業(yè)生產(chǎn)及質(zhì)量控制等多個領(lǐng)域，為用戶提供科學、準確的蛋殼強度數(shù)據(jù)。操作步驟準備階段：確保蛋殼強度測定儀放置在平穩(wěn)、干燥的工作臺上，...

不同類型的飼料粉化率測定儀適用于不同種類的飼料，以下是一些常見的適用情況：一、通用型測定儀適用范圍：可廣泛應用于各種類型的飼料，包括配合飼料、濃縮飼料、預混合飼料等。無論是顆粒狀、粉狀還是其他形狀的飼料，只要其物理特性和成分在一定范圍內(nèi)，都可以使用通用型測定儀進行粉化率的測定。舉例：在大型飼料生產(chǎn)企業(yè)中，對于多種不同配方和種類的飼料產(chǎn)品，通用型測定儀可以滿足生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢測需求，確保不同批次和種類的飼料粉化率符合標準。二、專業(yè)型測定儀（針對特定飼料類型設(shè)計）1、粗飼料專用...

胺值，也稱為伯、仲胺值或堿性氮含量，是衡量物質(zhì)中堿性氮含量的一個重要指標。在化學工業(yè)中，特別是在聚合物合成、表面活性劑制備以及橡膠加工等領(lǐng)域，胺值的準確測定對于產(chǎn)品質(zhì)量控制和工藝優(yōu)化具有重要意義。高氯酸電位滴定法原理：利用高氯酸的強酸性與樣品中的堿性氮進行中和反應，通過電位滴定儀監(jiān)測反應過程中的電位變化來確定終點，從而計算出胺值。準備：儀器：SH108C電位滴定法自動酸堿值儀，10ml滴定管，水浴鍋；試劑：高氯酸標準滴定液，冰乙酸，三LV甲烷。步驟：1.精確稱取一定量的樣品，...

藥用貼膏劑的持粘性直接影響到貼膏劑在皮膚上的粘附能力，以及藥物在皮膚上的傳遞效率和持續(xù)時間。測試原理藥用貼膏劑的黏附力常用的測試方法包括初粘性測試、持粘性測試和180度剝離力和黏著力的測試。持粘性測試主要通過將貼膏劑粘貼在特定材質(zhì)的測試板上，然后在一定的溫度和濕度條件下，以一定的角度和速度將測試板傾斜，觀察貼膏劑從測試板上脫落的時間或距離，從而評估其持粘性。測試設(shè)備主要包括ST107持粘性測試儀，將供試品黏性面貼于實驗板表面，垂直放置，沿供試品的長度方向懸掛一定質(zhì)量的砝碼，記...

餅干的水分含量是衡量其品質(zhì)的關(guān)鍵指標。水分含量過高，餅干易受潮變軟、失去酥脆口感，還可能滋生微生物，縮短保質(zhì)期；水分含量過低，餅干則會過硬，影響食用體驗。因此，精準測定餅干中的水分含量十分必要。ST-60鹵素水分測定儀憑借其操作簡便、測量快速、結(jié)果準確等優(yōu)點，成為餅干水分測定的常用設(shè)備。實驗準備1.樣品制備：從同一批次的餅干中隨機抽取多塊餅干，將其粉碎成均勻的顆粒狀。粉碎過程要盡量避免樣品吸濕或受到其他污染?；旌暇鶆蚍鬯楹蟮臉悠罚蛊渚哂写硇?。操作步驟1.儀器預熱：接通ST...

電ZI煙油的沸程測量方法，具體可分為以下步驟及技術(shù)要點：?基礎(chǔ)概念與標準定義??沸程:指液體在規(guī)定條件下蒸餾時，初餾點（第一滴冷凝液滴落溫度）至終餾點（最后一滴液體蒸發(fā)溫度）的間隔范圍?。?電ZI煙油?主要成分為丙二醇、植物甘油、尼古丁及香精，需針對混合液體的多組分特性調(diào)整測量方法?。?核心測量方法?SH6536自動沸程測定儀?（標準方法）??裝置?：SH6536自動沸程測定儀?。?操作流程?：?樣品準備?：精確稱取煙油，控制液面避免飛濺?。?加熱控制?：樣品可以自動編程，記...

魷魚質(zhì)地檢測不僅關(guān)乎產(chǎn)品的市場競爭力，更是對消費者健康負責的重要環(huán)節(jié)，通過科學的檢測方法和標準，可以有效提升魷魚產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀可以準確檢測食品樣品隨時間變化的位移和力量從而給出樣品的物性特征。儀器使用的軟件直觀簡單，可以對結(jié)果進行大量的分析?？梢杂糜诤芏嗖煌a(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評價方式的簡單有效。質(zhì)構(gòu)的儀器測量方法是通過質(zhì)構(gòu)儀探頭的擠壓、剪切、折斷等方法獲取樣品的物理性質(zhì)，將獲取的物理信號和質(zhì)構(gòu)參數(shù)建立聯(lián)系，從而評價不同產(chǎn)品在質(zhì)構(gòu)的上差異。其力...

冷卻液，也被稱為防凍冷卻液，是一種特殊的液體，旨在防止在冬季低溫時冷卻液凍結(jié)，從而避免散熱器脹裂或發(fā)動機氣缸體及蓋受損。這種液體對于保護發(fā)動機及其冷卻系統(tǒng)至關(guān)重要，因為這些部件都是由各種金屬制成的，包括銅、鐵、鋁、鋼和焊錫。長時間的高溫環(huán)境下，這些金屬與水接觸會逐漸受到腐蝕，甚至生銹。根據(jù)《GB29743-2013機動車發(fā)動機冷卻液》標準，采用SH/T0085玻璃器皿法在特定條件下對金屬試片進行腐蝕測試。原理：將發(fā)動機冷卻系統(tǒng)使用的六種典型金屬加工成試片，稱重后連成試片束，然...

測定方法克利夫蘭開口杯法適用范圍：適用于測定除燃料油以外的、開口杯閃點高于79℃的石油產(chǎn)品。原理：把試樣裝入克利夫蘭開口杯中，在規(guī)定的加熱速率下加熱，當試樣蒸氣與周圍空氣形成的混合氣接觸火焰發(fā)生閃火時的低溫度，即為閃點。繼續(xù)加熱，當試樣接觸火焰能持續(xù)燃燒不少于5秒鐘時的低溫度，即為燃點。試樣準備確保試樣具有代表性，從石油瀝青材料中均勻取樣。對于固態(tài)瀝青，應先加熱使其熔化，并充分攪拌均勻。去除試樣中的雜質(zhì)和水分，以免影響測定結(jié)果。實驗過程1.開始加熱試樣，升溫速度迅速地達到14...